Functieomschrijving
We mogen onze gasten de lekkerste en mooiste gerechten weer serveren in ons restaurant en op het terras. En daar kunnen wij jouw hulp goed bij gebruiken! Daarom zijn wij op zoek naar een basis of zelfstandig werkend kok die onze keukenbrigade komt versterken.
Wie zijn wij?
Het culinaire middelpunt van Emmen met een Frans / Nederlandse keuken! Al vele jaren zijn wij gevestigd in een Saksische boerderij, één van de weinige monumenten die Emmen nog rijk is, in het centrum. Ons restaurant is opgedeeld in verschillende ruimtes en onlangs uitgebouwd met een prachtige serre waar het goed vertoeven is. Gasten kunnen bij ons terecht voor brunch, lunch, high tea of een culinair diner.
Wie zoeken wij?
Een stevige en stressbestendige persoonlijkheid, die ervaring heeft als basis of zelfstandig werkend kok. Jij bent een teamplayer, houdt overzicht tijdens piekmomenten en gaat altijd voor het beste resultaat. Je bent bekend met verschillende werkzaamheden op het gebied van voorbereiding, bereiding, opmaak en presentatie van gerechten.
Wat vragen wij?
- Een opleiding en ervaring als basis of zelfstandig werkend kok
- Kennis van HACCP en Sociale Hygiëne
- Passie voor het vak en je stelt hoge eisen aan de kwaliteit van je werk
- Je bent initiatiefrijk, creatief en hebt improvisatievermogen
- Je hebt een flexibele houding en bent stressbestendig
- Je bent minimaal 4 tot 38 uur per week beschikbaar
Solliciteren?
Ben jij de kandidaat die wij zoeken? Overtuig ons dan door middel van je motivatie, waarin je ook toelicht waarom je bij ons aan de slag zou willen gaan! Vergeet niet om je cv incl. pasfoto mee te sturen.
Sollicitaties zonder motivatie en/of cv worden niet door ons in behandeling genomen.
Soort dienstverband: Fulltime, Parttime, Tijdelijk
